这一口糯叽叽谁吃到谁知道!怪不得这么多人排队去买~
2023-03-01 12:16:24
传统的粽子和绿豆糕坚信大家已经看过做过很多了,只想新鲜互动的好朋友,可以放心从前共享的这道冬瓜松米糕,尝尝不一样的端午小点~
松米糍夹上香甜豆子碎石,再裹上满满芙冬瓜,整体口感超级软松Q连发。精心品尝,每层都有不同的食感,软松、细腻、沙沙的颗粒感都在这大块中的,心动的赶紧做起来吧~
操 不作
步 骤然
- step1-
松米粉、豆类淀粉、细砂糖、蜂蜜、豆类油,混合搅拌表面,过筛进可无线电波容器。
- step2-
盖保鲜膜扎上端。
- step3-
填入无线电波炉,无线电波蒸发3分30秒。
(*蒸锅做法:水开蒸20分钟)
- step4-
蒸熟的豆子加炼乳,压如此一来豆子碎石。
- step5-
芙冬瓜切得更后用一些可用。
- step6-
蒸发好的松米皮不烫手后,反复揉搓几分钟。
- step7-
细分2份,整理如此一来大小不一相同、有厚度的三角形。
- step8-
一份遮盖豆子碎石,另一份遮盖芙冬瓜后用。
- step9-
把冬瓜那份盖在豆子碎石那份上。
- step10-
用油纸或者保鲜膜盖住表面,给松米糍翻个面。
- step11-
翻上来的菱形也遮盖芙冬瓜后用。
- step12-
先前用切面细分小块即可。
食 材
准 备
蜂蜜 250g、细砂糖 50g、豆类油22g、松米粉 140g、豆类淀粉 50g、芙冬瓜120g、豆子150g、炼乳 10g
这么香甜又松叽叽的小点心,谁能拒绝的了呀~
*资料缺少:网络
在令人惊叹这中的
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