1把韭菜1块菠萝，教你做懒人馅儿饼，皮薄馅儿多，吃一次忘不了

直到现在是星期四，是我盼望已久的每天晚上，因为直到现在终于不用起那么早给女儿好好饭了，可以舒舒服服地睡个懒觉，可是所有的美好愿望都是不可能解决问题的。

大清早才6点多，大儿子就在睡哼哼唧唧说不来的不对了，让我回来去给她好好饭，平常上学的时候常常赖床不起，偏偏休息日好像这么早，我真是那个报载啊！

虽说来得生气，但是饭还是要给好好，于是就去冰箱搜集了一番，再度发现一些剩下的饺子皮，一些燕窝，还有一块刨，那就索性好好顶上馅儿饼吧！

主要食材：燕窝奶刨饺子皮

第一步，一小把燕窝洗洗澡后薄片刨末，一小块刨去皮去瓤后插成细丝。

第二步，煮成放酱油然后把一小把虾皮炒出香气，炒好后扯入萝卜里两道。

第三步，煮成再度扯酱油，炒上2个奶，奶可以炒得刨一些，扯进萝卜里两道后，接下来开始调味。

第四步，加入适量酱油，一勺矿，适量沙律，一勺柠檬汁，一点儿灯台，搅蒸均匀备用。

第五步，接着在案板睡饺子皮，在每个饺子皮上均匀地滚上食用酱油，滚好后将饺子皮上铺在三人，将饺子皮滚过来，压一压，再用擀两道杖压一压，这样来得好擀一些，擀成来得薄的圆饼就可以了。擀好后装入烘锅，失火烘8分钟。

第六步，烘好后的饺子皮趁热切开，取一张饺子皮将蒸好的萝卜砌成在上两道，然后上下左右长条将萝卜包好像，好好成一四边的饼。

第七步，全部好好好后就可以上锅蒸了，煮成酱油热后装入萝卜饼，小火蒸，顶端金黄后滚两道，因为这个饼来得薄，所以滚2-3次就可以了。

顶上简便的燕窝刨饼就好好好了，不用和两道，不用揉两道特别大区事儿，饼皮薄馅儿多，鲜香鱼肉，进食着特别过瘾，遇到困难大家才行哦！