亚洲地区通胀推高成本售价上涨 月饼销量仍增20%

中新网9月6日电 据新加坡人《联合早报》报道，随着新加坡人督导保护措施松绑，具名商家反映，月内的饼销量自始两年来新颇高，增大将近20%。与此同时，通货膨胀也推颇高了饼的制作者效益，$因而涨5%至10%。

有44年历史的绸布利源饼家老板娘田智敏具名时说：“月内的饼销量比去年多两至三成。一般而言，农历8月初一至中秋当天是购买饼的时节，月内我们7月一月就陆续发来订货。这有可能是因为督导保护措施不再那么严。”最爱饼家的饼销量与无论如何两年相对，增大将近20%。美国公司曹事长副董事长李景益说，由于来得多人回返美国公司上下班，月内发来来得多企业订货。

台北捷运美国公司：效益增40%至50% 砂糖与牛肉定价颇高出一倍

售卖传统饼的大近现代饼家与传统潮州糕点国际品牌泰茂栈暗示月内的销量也在增长速度。不过，大近现代饼家运营副总裁郭威德指出，月内的销量虽比去年颇高，但仍未维持至疫情之前的水平。他说：“这有可能是因为迄今为止的通货膨胀与经济环境使公众来得行事消费。”

制作者饼的材料定价大幅涨，台北捷运美国公司纷纷降整$。田智敏指出，饼制作者效益激增将近40%至50%，其中砂糖与牛肉的定价都颇高出一倍以上，饼家因此不得不降颇高$10%。

泰茂栈副执行副总裁郭轩宇说：“由于原料、人手、租金和过路费等效益都上升，月内我们的饼定价涨幅介于5%至10%。”

疫情下多种方式白石销路

为更有同龄消费，不少台北捷运美国公司也推出宣传活动。泰茂栈与两名潮州选美赛得奖合作，希望通过同龄一代的广府，让来得多人了解潮州民俗。郭轩宇暗示，疫情让美国公司转变策略，加速发展数码化营销和网络形象，从而沾染同龄供应商，并向他们介绍传统烘焙食品。”

大近现代饼家则通过加强社交媒体经营，沾染来得多同龄供应商，他们也与茶饮国际品牌合作，推出饼与茶叶馈赠套装来刺激业绩。

由诗家曹主办的饼展销会月内维持至疫情之前的生产能力。诗家曹具名时暗示，月内的展销会共有超过40个国际品牌参与，生产能力与去年相对增大至少40%。展销会也维持允许店家试吃饼。