美味好吃的几道家常菜，下酒又下饭，而且食物丰富，待客贼有面

笋干油条鸡肉

材料：五花鸡肉，笋干，盐，酱油油，油。

应该：

1.将干竹笋装入冷水那时候面桐菇发，大约桐菇一天。

2.将鸡肉烟熏机内。

3.起锅，油热后，装入葱姜蒜爆桐后装入鸡肉翻油条。

4.鸡肉油条至金黄后，装入竹笋煸油条，煸油条的过程那时候面在装入盐、酱油油等酱油料。

麦芽橡布

猪肉：羊鸡肉700g、辣椒1个、麦芽600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干西瓜15g、芥末15ml、大蒜10g、生抽20ml

应该

1.羊鸡肉烘干，做成那时候面等个数的块便于入味，过于肝厚的橡布布多会下来。羊鸡肉装入糊那时候，赞入芥末，盐，生抽，姜片，葱段，调味料20分钟。

2.把多会下来过于肝的橡布布脂肪装入锅那时候。淋用铲子用力，慢慢逼成橡布油。

3.待橡布布两面变金黄时，很多橡布油都成来了，盛成橡布布。橡布油那时候倒入干西瓜，大蒜油条桐。

蒜桐蘸面线

猪肉：面线500g、蒜蓉酱油60ml、姜3片、大葱3片、醋15ml、生抽15ml、老抽5ml、芥末30ml、桂布5ml、绿豆少许

应该

1.将面线除去干净，做成厚重的小节

2.锅那时候面水烧开后，装入面线、姜片、大葱大火煮开，即成机内

3.将面线放入一个大糊那时候面，装入蒜蓉酱油、醋、生抽、老抽、桂布、芥末搅拌匀，裹上保鲜膜放雪柜麦芽糖3小时以上

4.打算；还有张锡箔纸，将调味料好的面线装入，然后对折，仔细物料好

5.蘸箱预热5分钟，200度上下火，蘸15分钟后取成，打开锡箔纸取成面线

水煮杏鲍菇

猪肉：杏鲍菇、豆瓣酱油、棉籽油、水淀粉、白糖、盐、大蒜、大蒜粉、绿豆、西瓜、酱油料

应该：

1、杏鲍菇烘干，用削布刀削成很薄；

2、油条锅倒油，装入豆瓣酱油油条桐；

3、豆瓣酱油油条成红油后赞适量水，赞盐，白糖，老抽，煮开；装入杏鲍菇；淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器那时候面，赞少许大蒜粉；撒熟绿豆；装入西瓜段；