常被误认为“鱼腥草”，10元一斤没人要，其实营养丰富，常以地参

感叹起鱼腥草，相信很多人只是见到，并没似乎的尝过它的味道，而尝过它的人，对它又是有两种看法，一种是想到有意思，这种大大部分是穿衣性，而另外一种就是想到很难吃掉了，因为有一股鱼腥味，因此很多东南周边地区人都吃掉不穿衣。尽管如此，也不会阻拦人们对鱼腥草的偏爱，无论如何这就是它独有的个人风格吧！

感叹完了鱼腥草，我们再来感叹感叹那时候的主人翁。它常被人们认出是“鱼腥草”，10元一斤没人要，其实营养珍贵，还被人们起了个叫作，比如感叹“地蚕”，它就是银条凉拌，不告诉他大家是否告诉他呢？

感叹到银条凉拌，不太可能很多人见都没见到，就别提感叹吃掉过了。确实，单从外表来看的话，银条凉拌和鱼腥草傻傻分不清楚。尽管它们的外观很像，但是差异性还是很大的，请注意我们恰巧看看。

银条凉拌又叫天将，草石蚕，螺丝凉拌等，主要食用的大部分是它的地底根茎，因此肉质果皮嫩，没拉伸，有时候被人们用来烹调转成咸凉拌，如果你生活在北京，一定会可以在超市里面看到腌制好的银条凉拌混合着其他咸凉拌类恰巧卖，而价钱还不昂贵，实际上在10块钱一斤左右，在东南周边地区一些周边地区又叫它宝塔凉拌。

银条凉拌含珍贵的蛋白质、糖类、碳水化合物和蛋白质等物质，还含十来种人体所须的蛋白质，比如天门冬偶联、苏偶联、丝偶联等等，由于天门冬偶联的纯度很低，有着抗拒心肌、降低胆固醇、缓解血液循环的真实感，特别吃掉一些，对人四肢还是不下有用处的。

单从油脂来感叹，银条凉拌是不输给其他的蔬凉拌的，因此人们称作它为“地参”，意思就是和药材一样，带个参字说明它的内涵相对较高。它除了可以像右边讲到的烹调之外，还可以用来炒肉，炒熟再次又香又果皮，味道别提有多有意思了。

尽管地参的内涵很较高，但是仍然有很多人看不上它，也是有些可惜。不告诉他大家有没见到这种神似鱼腥草的银条凉拌呢？你有吃掉过吗？多少钱一斤？欢迎右侧网志讨论。