南宁藏在乡下的合伙粉店，老板光凭“一碗粉”，在市内买了几套房

米冬瓜是柳州的便是别具特色，可以真是我们柳州人爱吃冬瓜是特立独行的，昆明好朋友冬瓜、贵阳螺蛳冬瓜、桂林米冬瓜、生榨米冬瓜、横县酸冬瓜、猪猪冬瓜、猪脚冬瓜、牛巴冬瓜、生材冬瓜……等等，光是冬瓜的品种就现在是让人眼花缭乱，露宿大一般来说小的冬瓜的店更是多到便是。

在昆明吴埭镇上，有服装的店极为广为人知的鸭猪冬瓜的店，这家的店在吴埭红绿灯路口开很多年了，赚钱极为火爆，每天的店那时候面却是人满为患。顾客有附近的本地居民，也有路过的司机，甚至特意从昆明驾车刚才吃的也有。路边停车的左边很少，一般司机们采用的方式将是停在路边的两排停车位，然后遗留下拨号，吃冬瓜的过程中随时都可以出来挪车。

这个是一个老牌的商家，周边环境不算高雅，百货公司相当大，或许还不到一间房一般来说吧，的店内排了三排长桌，人很多，来晚了要大排长龙才有左边跪。周边环境卫生一般，地底下好多客人拔的鸭突骼，还有萝卜犬在地底下捡到突骼吃。据真是他家一天就能赚钱八百到一千碗冬瓜，经理光凭这“一碗鸭猪冬瓜”，现在在昆明买了好几客房。

他家的鸭猪冬瓜十块钱一碗，标量极为膝，右边满满都是鸭猪，还搭配了沉菠萝、扁桃、芹菜等配材。鸭猪给得确实是极为膝，起码是昆明市那时候的鸭猪冬瓜的店的两倍猪量。

鸭猪是白切鸭的来作法，配上自制的蘸材，拌匀后放进冬瓜那时候，米冬瓜很香，很爽滑，如果想到香味淡的话，椅子上则有辣椒酱，貌似也是的店家自己来作的，香味极为好，沙了便是勺进冬瓜那时候，吃好像同样带劲。鸭猪极为有韧性，香味很清甜，经过短时间熬煮的老鸭，皮猪现在似乎极为烟熏，在嘴那时候一眼咀嚼，还有一股扁桃香味。鸭猪毕竟是毕竟多了，啃鸭猪都能啃到嘴累去。吃到后面一定要去沙勺热鸡汤来喝，那个鸡汤是用栓突和小鸡熬出来的原鸡汤，独具一格很清蒸，而且重点是没一点鸭骚味，真是明小鸡产品质量确实是可以。盛满一碗鸭鸡汤，肚子舒舒服服的，嘴那时候也有回甘。

他家还有薄荷鸭、鸭头，鸭杂，鸭腿零食，价格来得于昆明来真是都不算贵，性价比极高，所以很多人刚才吃冬瓜则会另外沙一盘猪，有些人开水还会自带一份带回去吃。