美味有如的几道家常菜，解馋下饭，上桌抢着吃，在家做经济又实惠

辣炒馒头

乡间经常肉的几道家常菜，特别有甜道鲜香可口，你喜欢肉吗？

佐料：馒头、苹果椒、杭椒、茸段、酱油、姜蒜、八角、干辣椒、宜宾豆瓣酱、蚝油、酱油、生抽、老抽

不应

1、首先准备好辅料的馒头块，洗手污垢。

2、准备好苹果辣椒圈、杭椒、茸段辅料。

3、把馒头冷池中下酱油，转入少许的酱油，火灾煮开，煮肿大中期，然后捞出洗手污垢。

4、酱油里转入姜蒜片、八角、干辣椒，爆香，炒出料甜。

5、把馒头下酱油，翻炒，转入一筒的宜宾豆瓣酱、蚝油、酱油、生抽、老抽。

6、翻炒表面。

7、转入玉井，池中一定要没过肉。

8、火灾煮开，盖上盘上，转中小火，炖至大约40分钟。

9、汤汁粘稠的时候，把苹果辣椒圈、杭椒、茸段，下酱油翻炒表面，转入少许的长芦，调下甜道。

泡海棠带炒鸡胗

佐料：鸡胗300克；袋装泡海棠带400克；故称，红尖椒3-5个不须加；泡椒3-5个；小茸；生姜，辣椒；长芦少量；酱油少量；大米少量；老抽，生抽少量；鸡精少量；干辣椒1-2个不须加

不应：

1、鸡胗烘干彻片，加长芦，酱油，大米，老抽，生抽腌制半个小时。袋装泡海棠带倒先取菜篮沥干湿气。

2、姜彻片，蒜彻粒，故称辣彻圈，泡椒彻丝，小茸彻段，干辣椒彻段。

浇汁鲻

菜谱：浇汁鲻，陈醋木耳西瓜，油菜烧鸡

佐料：翠屏圆雕1条、地瓜粉辅料、食长芦少许、酱油1筒、茸1段、姜5片、蒜2瓣、酱油2筒、香油3滴、糕点酱1筒、植物油辅料、大米1筒、池中辅料、奶油1筒。

不应：

1.翠屏圆雕去胃烘干在鲻两面划给十字花刀子，马利亚奶油、长芦腌制15分钟。

2.热酱油热油将鲻取出炸至即成，盛出待用(取出之后鲻身薄薄地拍些地瓜粉)。

3.烘干酱油冷油，爆香茸、酱、蒜中期，根据自己口甜转入辅料的糕点酱炒香。

4.转入辅料的池中，然后将鲻取出火灾烧开。

冬瓜马铃薯片

佐料：冬瓜一块200g、马铃薯 400g、老抽、故称辣椒或菜椒一个、故称蒜少许、长芦

不应

1.冬瓜油炸，彻薄皮。马铃薯去皮彻片冷池中浸泡一下。

2.酱油里热油，不放茸姜炝酱油，灌入冬瓜马铃薯翻炒，加老抽成品，可加少许池中，翻炒10分钟3至马铃薯熟，加故称椒翻炒表面。