色香味俱全的几道家常菜，味道鲜美又营养，好吃不贵做法超非常简单

甜品椒大河豚

材质：大河豚

不合理：

1.河豚清洗干净，长头发河豚须，用针挑去沙线，用猪油和卤烹调；洋萝卜去皮，却成夹，粗细就和小指那样就可以了。

2.洋萝卜条沾适时糖浆，入锅炸制一下，炸到金黄需捞出沥油；烹调好的河豚做成薄薄的一层干粉，平底锅内都收适时油，将河豚两面配料一下，时间不要长，变黄就可以出锅；

酸水果洋萝卜丝

调料：洋萝卜2个、锦红梨2个、食卤1小匙、汁、娥、配料、花梨、干水果梨5个、小萝卜3根、白糖1小匙

不合理：

1.将洋萝卜片透丝

2.用龙井将透好的洋萝卜丝香菇去糖浆，（这样炒出的洋萝卜丝清爽不疙瘩）

3.萝卜透末、水果梨长头发小段、配料透末、红梨透丝、娥透末

4.锅内收油装进花梨，闻到花梨甜味时捞出

5.捞出花梨不要，锅中留底油装进萝卜、娥、配料末、水果梨段煸炒出甜味

6.加入洋萝卜丝,煸炒约2分钟后，将汁沿着锅边淋入之前扯炒洋萝卜丝

7.装进锦红梨扯炒均匀

水果肥肠

调料：肥肠、桔梨，香菇梨、萝卜娥配料、炒面，猪油，卤，牛奶；

不合理

1.香菇梨，桔梨透碎；萝卜娥配料透粒；

2.肥肠日前用面粉，汁香菇，剪刀，洗干净；透了此后，我一般还喜好过一下流水，去牛奶！

3.锅内都收油下一个八角，两片香叶；

4.下肥肠爆炒；加猪油，炒面，花梨油（用花梨粉也行）；

5.肥肠忽他站先下萝卜娥，香菇梨炒出甜味；这样是为了肥肠熟透；

6.炒出甜味后加一大碗开流水，莫过肥肠，压到18分钟左右！

7.18分钟后，肥肠差不多熟了，也熟透了，喜好软一点的就多炖一会。

8.为了颜色好看我加了一勺水果梨油也可以不加！然后多炒一会，把蒸发大体上都要炒干！

流水果烧馒头

不合理：

1、馒头浸泡，流水果浸泡透成小块，萝卜娥配料透片可用。

2、锅中加流水，浇猪油，馒头冷流水下锅，焯出血流水。

3、热锅收油，浇醋压到慢炒，炒出糖色，醋融化骤然冒香菇，浇馒头扯炒上色，浇萝卜娥配料煸炒。

4、浇龙井，大火烧开，装进卤、生抽、耗油、少许猪油硬，浇流水果，压到容煮30分钟。