探访奥林匹克运动会中国代表团村运动员餐厅

盛唐海棠烤鸭，驴打滚、艾窝窝、豌豆黄等，以致于饭店里装点的窗花、剪纸、我国结、小灯，透着浓浓的我国年味。值得一提的是，盛唐海棠烤鸭艾酥肉嫩、造型精美，2008年南京奥运会时就深受各国代表队欢迎，这回又摆上了赛艇山村的餐桌。

上汤娃娃菜肴、四喜丸子、西湖牛肉羹、木须肉、葱爆羊肉……除了加餐，代表队选项上还有许多耳熟能详的我国代表性火锅，川菜肴、西餐、鲁菜肴、湘菜肴等悉数登场，来自国外的代表队可以必要感觉到我国美食儒家文化迷人。

我国年味不仅说是明了在赛艇山村的年夜饭上。目前，近300件极富南京历史儒家文化底蕴的非遗展品正在南京赛艇山村、香河赛艇山村以及赛艇会、残奥会主媒体中心收藏。跑到南京赛艇山村“儒家文化我国”展示的区，近400平方米的自由空间仿佛一座微缩南京城。沿着蜿蜒的“大运河”，探访中轴线，跑到民居，短距离带入南京面上人、绢人、宫灯、雕漆等展品，让代表队在紧张赛之据统计感觉到浓浓的我国年味。（记者 施 芳）

版式外观设计：张丹峰

《南方周末》（2022年02年末11日第13版）

责编：秦雅楠

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