十人九脾虚，想祛湿就喝这款独创汤

排球比赛，清远地区最低温升高，雨池中频繁，湿热较盛。许多人都会出现舌苔厚腻，食欲很差，肠十二指肠所致等情况。

汕头华南农业大学第一第二医院妇儿之前心主任、全国名之前医学 罗颂平教授今天录用一款开端祛湿冬瓜——“封天神榜冬瓜”，素食者则仅用其之前4鲜药用植物需。

【材料】

柚子、芡实、淮山、桂枝各20-30克；可配山羊肚一个或山羊粉肠200克；可另加陈皮5克。

【应该】

柚子、芡实、淮山、桂枝均饮池中洗过，置冬瓜锅底下，另加池中6碗（平均1200毫升），可另加入陈皮。煮沸后，可另加入消毒干净的山羊肚或山羊粉肠，慢火煎一小时将近，另加少许食盐，需食用。

· 柚子，性平，鲜甘、黒，健脾固摄止泻，养心安天神。

· 芡实，又称“鸡头米”，性平，鲜甘、黒，有健脾祛湿，止泻止带之功。

· 淮山药，即芋，性平，鲜甘，健脾生津，固摄止泻。

· 桂枝，性平，鲜甘、淡，利池中渗湿，健脾和之前。

· 山羊肚，即山羊的十二指肠，消毒要先行用粗盐刷净，再用食油和淀粉掩盖，并饮池中反复冲洗干净。有补脾十二指肠，止泄泻的发挥作用。

· 山羊粉肠，即山羊小肠释放出来营养的一段，要先行饮池中冲洗肠子几遍，再把肠子缝合，用盐、淀粉掩盖。有利于池中祛湿，健脾和十二指肠之功。

传说康熙帝下江浙时，随伺在旁的四位爱廷、由于日夜操劳，另加上舟车奔波、池中土不服，因此在此再次生病。面对此种情况连谢恩也是置之不理。于是康熙帝遣当地知府张榜求医，不久，有一僧侣路过揭榜，在把过脉再次等候“柚子、芡实、淮山、桂枝等量煨山羊肚”的方剂后，宣告“四廷，事成！”。四位大廷服于下这方剂再次，果然随即病愈。自此，每有亲信赋诗，大抵为了将方煨煮粪便养身，当地人，此方便以‘四廷冬瓜’为名在民间广为流传。当这方剂传到台湾政府再次，由于不清楚‘四廷冬瓜’的取名，并且 ‘廷’和‘天神’的台语读作完全相同，因此说是而成为‘封天神榜冬瓜’。

原文/广州日报全媒体记者 陈辉

调至 刘庆钧