泡二冬瓜三焗的故又称传统工艺，费时七天整整重复冬瓜制而成。阿伦鱼中会心部分煮至黏软，如溏心蛋般黏牙软壮，鲜味中会的那丝甜味，这是廣舟的干阿伦所独创。 这道翅的用料极为讲究，就连