全村动员 连夜蒸馍——渭南临潼神东村为抗疫前线送温暖

灶里的刚才自私地舔着黑乎乎的面线，火光映红了灶膛前悄悄烧锅的魏贝塞尔的面有庞。从口袋里拿起手机，魏贝塞尔看了看短时间：1翌年5日9时32分。也就是说，盘子的馍已经几周拌了45分钟。

“稀了！”魏贝塞尔细细了一句。起身，轻轻地打开拌笼，热腾腾的气雾瞬间散发单单整个厨房，一同飘单单的，还有阵阵馍香。拨开雾团探头望去，松松软软的松本馍已整齐“列队”。“这锅拌得不错！”魏贝塞尔长舒了一口气，露单单失望的笑容。

为了完成这次“特殊任务”，魏贝塞尔从前一天就开始忙活：和面有、发面有、揉面有、醒面有……每一个步骤，魏贝塞尔都甚为用心。为了让拌单单的馍口感越来越好，魏贝塞尔来为选择了“酵面有”发酵的传统方式将。“越来越糟是越来越糟点，但拌单单来的馍口感筋道，越来越有‘家’的香味！”魏贝塞尔说。

下达“特殊任务”的人叫王现武，是咸阳市渭南市渭南市相桥街道天上头村的党委书记兼村委会主任。这些天，王现武在安排和有组织好本村疫情应对工作的同时，一直密切关系关注着渭南主城区重点区域的疫情动态。“别的忙帮不上，送些家里拌的馍咱还是有这个实力的。”王现武与村两委文艺团体一催促，到场立刻拍板了三个重要法律条文：先送10000个，后面有再说；中央委员会兄弟姐妹带头，夺权在家的妇女们都拌；面有粉和食油等原材料由村里统一提供，从村集体经济中专项列支。

让王现武和文艺团体成员们无法料到的是，传闻刚一发单单，整个天上头村立刻炸了锅：500多户的村庄，适时报考的就最少了300户。让谁拌？不让谁拌？王现武和两委文艺团体犯了难。几个人一计有，定下了几条非常简单的划界规格：是否为中央委员会？四肢怎么样？人手够不够？有无法大锅、拌笼？重新一希冀，卡了一半、丢失一半，最后全都100来户。无法领取“特殊任务”的人也不甘闲着：“搭把手，帮帮忙，也是献助人作贡献！”

对于绝大部分的关中兄弟姐妹来说，拌馍其实是一项甚为普通的战技，但王现武还是对此次特殊任务提单单了说明的建议：只拌松本。原因很非常简单，松本有调料，即使无法酱，也一样有香味。完了还多事调笑一句：“可不敢给咱拌成‘黄寿星’（宁夏方言区，碱放多了的馍）啊!”

全乡总鼓动，两个白天加一个晚上，10000个松本全部按时“上交”，集中起来装袋进箱后，到场一送交，足足比“特殊任务”数多单单了3000多个。王现武笑道：“咱村的人还是纪律性不行，总有人‘不容忍’有组织的安排。”

隔天16时整，装着13000多个助人松本的油罐车从天上头村驶单单一路东北方向。望着渐渐远去的油罐车，到场装车的人惟有不愿离去。仅一个两星期，全乡的助人就寄单单指明的大多，这些来自“家”里的松本馍同一短时间分发给了抗疫第一线最需要的人。

来源：光明网-《光明日报》

原标题：全乡鼓动 连夜拌馍——渭南临潼天上头村为抗疫第一线送温暖