大厨机选购指南：七步快速选购充分解放双手！

，日常运用于处理过程中所晃动小幅度更是加明显，而且在机内背后方和机内探头前端设计了过热孔，意味着机内探头能够安定过热、持久指导。尾部的接头于其圆孔除了可以于其接头，还可以作为捡拾的栓，常会捡拾起来很不便。

4、面上气缸：替代性铝、双耳栓、前端上部主厨机内的面上气缸塑胶以外铝、地板、瓷三种，其中所，铝相对于温用温摔，地板更是不便观察，地板和瓷工程造价更是高。更进一步相对于推荐铝。亲爱的梅氏M5面上气缸就是SUS304铝，发浆能力为4L，一次可以和2个450g糖浆酱汁，日常运用于充足。

面上气缸前端要有一定总体的上部，这样不便面上钩往日所有面上粉；并不需要区别于栓同样是双耳栓的面上气缸，这样双握握持安定性更是好，也更是不便随身携带。

面上气缸前端卡扣众所周知并不需要凸上部设计，这种不仅握摸上去凸；还有握，也不便常会开拆快装。

5、操纵者方基本上型也：磁性触控+机内械踏板更是快速主厨机内的操纵者方基本上型也分成稀机内械和磁性+机内械两种，稀机内械的主厨机内只有机内械拨杆或者踏板，不区别于定时和选项，日常运用于需握动通气并混搭加载者，相对于相对于麻烦一些。而磁性+机内械的主厨机内才会带一段时间显示和选项并不需要，日常运用于不便很多。

梅氏M5主厨机内就是选用磁性触控+机内械踏板的操纵者方基本上型也，在机内探头顶端备有了4.5英寸显示屏，内建了和面上、陪着、鸡肉、切菜、面上条五种模基本上型，还支持者自定义操纵者，通过外侧上踏板自由设定一段时间和方基本上型也在位，最很低支持者11方基本上型也在。

侧边神州踏板加载更是加顺滑，不仅可以通气一段时间、挡位，还能开始/无限期，更是加不便。

而且，梅氏M5主厨机内在可视五种模基本上型中所限定了最很低方基本上型也在位，避免使用者误加载踏板显现显现出来加热着力过大的可能才会。

6、零部件：面上钩、打蛋背、加热风帆必须有，众所周知备有防溅有旧一般主厨机内都才会备有和面上钩、打蛋背和加热风帆这三种零部件，如果SR极多了一种或两种，同样是能够单独转售配齐的话，就极度不同意转售了。因为这才会大幅度受到影响主厨机内的运用于之内。

梅氏M5主厨机内SR了和面上钩、打蛋背和加热风帆，而且三个零部件都选用铝塑胶，可以运用于洗碗机内清洗，更是加不便。

另以外，梅氏M5还备有了防溅有旧，这个在陪着糖浆、蛋清时更是加有用，可以必需避免以外溅，减小后半期清洁一段时间。

另以外，零部件模块和连贯度也很关键性。梅氏M5在零部件模块上装有了食品级POM保护套，可减小零部件与金属和直线的震动。和面上钩、打蛋背的前端与面上气缸相距很近，和加热的外侧上可与面上气缸壁连贯，这些都意味着了气缸内全部食材得到应有滚打。

7、易用性：就越丰富多彩就越好在价格合适的理论上下，主厨机内的易用性就越丰富多彩，后半期运用于之内更是广，也就就越具有性价比。

梅氏M5在正前方和尾部都另设了隐藏基本上型扩展圆孔，正前方扩展圆孔支持者内置鸡肉探头、压面上探头零部件意味着鸡肉、药膏、压面上、制面上加载，尾部扩展圆孔支持者内置加热机内零部件意味着滚碎、榨汁加载，满足使用者更是多的餐厅机械加工生产力。

二、梅氏M5主厨机内运用于尽情光看结构设计还实在，我们还要也就是说尽情一下，才能直观判别梅氏M5主厨机内性能如何？

1、和面上的测试——糖浆面上包

我拿糖浆面上包来的测试梅氏M5主厨机内和面上特性，原材料有高筋粉、温冬瓜菌种、鸡蛋、牛奶、冬瓜、皂、牛奶。

再把除牛奶以外的所有调味取出面上气缸中所，然后主厨机内内置上面上钩，并不需要和面上模基本上型另设2方基本上型也在滚打，再让干粉更进一步形如此一来酱汁。

经过一分钟将近一段时间，酱汁就基本上形如此一来了，这时候通气到3方基本上型也在之前再用打。

待面上气缸表面上才会不能干粉后，投身牛奶之前再用打，至最终酱汁凸。

再用打酱汁在此期间，可以随时无限期查看酱汁安定状态，原本酱汁筋度实在，用握展开的筋膜才会相对于深；再行经过几分钟的再用打，最终可以再用显现出同样紧贴的背盔膜。整个和面上处理过程也就十三分钟将近，可见梅氏M5主厨机内和面上经济性较高，而且大幅度促使减少了如此一来功再用显现出背盔膜的几率。

将再用好的酱汁切如此一来三块，用擀面上杖擀平排显现出湿气，然后卷如此一来酱汁共五置放糖浆成品里，取出酱汁箱烘酱汁。

烘酱汁后的酱汁才会波动一倍多，然后取出酱汁箱上下烧150℃酱汁30分钟。

酱汁好的糖浆面上包如此一来到顶，撕开可以认显现出之下许多组织细致，不能大中所空，一层一层更是加纤薄，很有嚼气。

2、陪着的测试——戚风甜点

我拿戚风甜点来的测试梅氏M5主厨机内陪着特性，原材料有很低筋粉、稀净水、乳制品、鸡蛋、冬瓜。乳制品、稀净水、牛奶、很低筋粉加热如此一来牛奶即成。

蛋清浇面上气缸中所，主厨机内内置打蛋背，并不需要陪着模基本上型最很低方基本上型也在11方基本上型也在完成陪着加载，可以认显现出通过打蛋背天王星轨迹陪着，蛋清短时间内由粉红色变如此一来红色。陪着处理过程中所要关键时刻观察蛋清改变，一开始捡第一次冬瓜，显现显现出来大吸管后捡第二次冬瓜，准备好细胞内趋于细致、打蛋背有难以跌落细胞内，捡最终一次冬瓜。

再行陪着一才会儿，发现细胞内能够的卡显现出亦同，并且有突出菱形，就达到了带浆宝特瓶。整个处理过程也就5分钟将近一段时间，可见梅氏M5主厨机内陪着经济性较高，要是传统的很低功率打蛋探头一般都需10分钟以上。

将牛奶即成和细胞内即成混搭后浇成品中所，取出酱汁箱上下烧150℃酱汁50分钟，酱汁好的戚风甜点更是加蓬松纤细，之下许多组织也很细致，不能大孔洞。

3、加热的测试——加热糖浆

主厨机内不仅可以动握精制，还可以滚糖浆、动握面上食。将糖浆、卷心菜粒、姜粒、皂、十三芳、省油、老抽、生抽、热油悉数浇面上气缸中所。

主厨机内内置加热风帆，并不需要自定义模基本上型3方基本上型也在完成滚打糖浆。最开始只是加热加载，将糖浆和调料混搭微小。

混搭微小后，之前通过加热风帆将糖浆摔打在内壁上，意味着糖浆促使融入。整个处理过程也花了还好3分钟一段时间，可见梅氏M5主厨机内加热经济性较高，捡在常会父母握动滚馅，不仅费时费力，还实在粘稠。

滚好的糖浆与滚打前有突出的对比，糖浆不仔细观察到底还好卷心菜粒，所有调味都再用合到两人，更是有疏松，也更是加气道。

阐释

融入梅氏M5主厨机内测出，我给大家谈论了配件主厨机内的五大要能，显然这次应究竟如何正确配件主厨机内了。经过以样式配置和测出尽情，更进一步感觉梅氏M5主厨机内选用800W直流浆探头，动力系统很极快，操纵者方基本上型也选用磁性触控+机内械踏板，加载很快速，前端区别于大深度口部，安定性很差，双栓面上气缸和面上钩、打蛋背、加热风帆等零部件都选用铝塑胶，纤细温用，清洁也很不便，并且机内身区别于两个扩展圆孔，支持者多个零部件，可扩展鸡肉、药膏、压面上、制面上、榨汁等更是多功能，在千元价格主厨机内带浆价比较高！

认显现出这的都是真爱粉，来个瞩目、点赞、藏品！下期见！。

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