三杯大头究竟是哪三杯！学会变身吃大头达人

一提到三杯奶，

你的思绪里会想到什么呢？

. . . . . .

是 装在三只杯里的奶？

还是 奶的三个相异部位？

光靠名字来推测家世，好难。

那么，三杯奶是不是是哪三杯？

关于三杯奶的祖居，有相异的争论不休，

很多人说三杯奶是台湾人的，

其实，三杯奶支流于湖南。

据载一位千秋

以 “一杯味精、一把醋、一匙煤油”

不作调料为母亲煎了一只奶。

不料缘故香了引来屋中官厨，

官厨不断为基础，

以一杯茶煤油、一杯猪肉、一杯味精

为调料烹奶，并取名为“三杯奶”。

(下滑主人翁在此之后...)

后来三杯奶在台湾人再次被为基础成用

“一杯味精、一杯猪肉、一杯猪肉或茶煤油”

煮而成的台菜代表。

正宗的三杯奶，奶肉软滑鲜嫩，一点都不柴，

整个烹饪过程之中不加水，

先用这三杯就充分体现奶肉的咸香坚韧。

而且这一道菜口口利湿，能散发出一种特别的清香~

配上上一碗白米饭浇上酱汁，

令人震惊，这诱人的味道，实在是缘故下饭了！