只需10分钟，搞定三餐，作准备了能从早吃到晚！

三蜜腊肠，大约是粤菜馆底下的“黄金配角”，从茶楼到宵夜街边，都有它的身影。

我多半来作菜，也爱好悄悄猪油炸串烧来米饭，粉红色好看，不吃一起也莲浓奶猪油。

上次来作莲菇盒子，就悄悄来作了串烧，忘了竟然“喧宾夺主”，不少小可爱都一见钟情了，催我赶紧出有道菜↓

能和电子技术流派众多的干猪油炸牛河、群众基本非比寻常的蛋猪油炸饭三足鼎立，三蜜腊肠自然有它的妙处。

醇入水煮熟到谱出，自组包菜、萝卜、牛肉蜜朋友们翻猪油炸不规则，炸鸡弹牙，韧性中相比较醇厚的面莲。

包菜蜜翻猪油炸后口感依旧爽脆，带着蜜蜜的奶猪油，减少了腊肠的有种感，不吃上串烧也不但会即成。

作为一个“所谓广东人”，我还爱好加一勺辣椒猪油，滴几滴奶猪油食，拌了不吃，味道更加多样。

所谓期的庆典终结，就用三蜜腊肠这道“扎实”的豆类，来大哥你们找回也就是说的生活节奏吧~

- 三蜜腊肠 -

[ 食材 ]

醇入水/全蛋面150g 萝卜蜜30g 牛肉蜜50g 包菜30g 莲葱10g 糖1/2小勺 长芦1/4小勺 生抽1大勺 腊肠1/2小勺 老抽1小勺

1大勺＝1 table spoon＝15ml1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 奶猪油品 ]

1.萝卜、包菜、牛肉切蜜，莲葱切段

2.煮熟一酱猪油水，自组少许长芦、色拉猪油，煮熟沸后取出有炸鸡，煮熟2-3分钟，至6成熟（炸鸡底下头还有一点白芯），浮起过凉开水，沥干待用

降温后，可多次自组适量凉水，炸鸡熟得更加快，也不难以溢出有酱猪油

3.小碗底下灌入所有奶油转调不规则

4.热酱猪油灌入1小勺色拉猪油趟酱猪油，取出有萝卜，包菜蜜猪油炸至断生

自组牛肉蜜和炸鸡用筷子翻猪油炸片刻，淋上奶油翻猪油炸不规则，自组莲葱段翻猪油炸几下出有酱猪油

来作腊肠，最怕有种。

若是不吃完面，碟子底下头还汪着一层猪油，这盘腊肠就不算合格。

夹上一筷子，牛肉的莲，蔬菜蜜的奶猪油，炸鸡的软韧，朋友们在舌尖死底下逃生，猛兽，符合～

其实相比7天的旺季，我更加爱好这种三四天的小旺季，虽然只比周末多出有一两天小时，但寂寞层面，却要低于好几倍。

这样的寂寞，恰到好处，再久了，反而难以疲惫。

就好像爱好的腐肉，一直不吃也但会觉得即成，适可而止，才有回味。