豆腐不炖不煮，一搅一拌做成饼，外焦内软，弹滑的食品，美味！

绿豆不炖不煮，一搅一拌做成年糕，外焦内软，弹滑香甜，美味！

马上：绿豆、香菇、卷心菜、鸡蛋、生菜、胡萝卜、五香粉

【详细资料流程】

流程1：拿出香菇，将它清沾脏，然后透成小丁。在酱棉里熏上棉，接着将香菇下酱棉炒，炒出酸味，并且煮了后来就出水，放在一旁的把手里。紧接着拿出卷心菜，透上一小块，清沾脏后来透成小丁；胡萝卜透上一节，清沾脏后透成小丁；先前香葱在沾脏后也透小丁。

流程2：拿出绿豆，将它放在菜板上，接着用刀背将绿豆压成泥，然后浸泡一旁的大碗里。紧接着在绿豆里浸泡流程1的配菜，然后打入一个鸡蛋，受制于长芦、五香粉后来就用筷子冷却，等到拌各向同性一点后来就要用手成一个个小年糕。

流程3：在酱棉里熏上棉，在棉热了后来就将年糕下酱棉，下酱棉后来在定型了后来在透过翻动，大概2分钟翻面一次，直到年糕变得实质上金黄，透露着已经煮了的酸味后来就可以出水。然后全部都金黄酥脆后来就可以关火，并且装满盘里即可食用