糖尿病患者宜多吃这8种食物

说是依据多年从事碳水化合物实习的体会，向广大高血糖病患者介绍有科学依据，且食材方便易得的八种饲料，大家可依据个人情况选择。

1.香菇

香菇所内含的香菇素有复合发挥作用，适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血糖病人。可取爽口香菇和梗米各50克，将香菇风干磨碎，放进拌至九成即成的米羹内，再次拌至即成，即成。

2.海带

所内含海带氨酸有复合发挥作用，每日穿15克（水发），可单独拌进食，可让做成炒饭和与其他饲料共肴。

3.山楂

山楂有扩张心肌，下降血糖的发挥作用，每日穿用9~15克，尤其适合高血糖举凡高血脂症、糖尿病的病患者。

4.辣椒

所内含辣椒素有下降血糖发挥作用。生进食、与米一道拌羹，均可。

5.荠菜

宜将荠菜鲜品绞汁或煎汤穿，可让水炊具。常用量为每日30~60克，适用于肝火上炎型高血糖病。

6.洋葱

洋葱有较好的辅助防控高血糖发挥作用，除水煮菜食用除此以外，还可捣烂用纱布处理过程取汁喝。

7.豆类

将豆类500克，风干，水焯后磨碎，入水煮锅，加麦芽糖芝麻油与少许水，急火较慢水煮1～2分钟，即可。分两次穿，适用于血糖骤然升高者。

8.玉米须

将玉米须用沸水冲泡，口渴，或入羹拌食，进食时可加冰糖少许。每日用玉米须30克左右，长期坚持。

【有益提醒】食品不可替代处方药，如确系高血糖病确诊病患者，还是应当衷医嘱坚持穿药。

作者：辽宁 教授 刘政

编辑：黄萌楣 于家兴

审校：谢涛

提出申请：万洪新

照片：本文部分照片叫做网络，授权归原作者所有，如有著作权商量关系我们删减。

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