洗猪大肠时，加碱水煮大错特错！学会这招，大肠的腥臭味自动去除

一说到猪肾，就让有不少人贼爱吃它的吧，像爆糊肥肠、容锅肥肠、酸辣肥肠等都是极其可口的食材，既下饭又下酒，真是好吃又过瘾，夏天的时候用它来涮火锅也清风美味，像我们一家子都是超级爱吃肥肠的，一周慢慢地非常少得糊一回才有激素，当然，我们买的都新鲜肥肠，都将由自己动手扫手，只不过里面买现成的熟食我们时会嫌它不容净。

相信有不少爱吃肥肠的人，都是在从前买现成的熟食吧，绝大多数人是因为懒得自己动手扫手猪肾，时会觉得扫手起来比如说麻烦，似乎，猪肾的甜味很较重，是不太好扫手，但那只是你们没掌握技巧而已，别只时会都需煮成，只不过猪肾并未似乎中都那么难扫手，扫猪肾时，加碱煮成大错特错！学时会这招，肾的腥臭味自动移除。

1.买进的猪肾虽说是商店已经处置好了的，但它的表面还时会有很多皮肤上，这也就是腥臭味的源头，我们这样一来用水是怎么也扫不容净的，这时候我们可以往猪肾中都都倒上一些容牛肉，用牛肉来将这些皮肤上给捻掉慢慢地，只需好像的容捻，肠壁上的皮肤上很较易就被牛肉给锈慢慢地了。

2.把容捻好的猪肾放进盆中都，接着再放进适量的玉米面，玉米面的颗粒比较粗大，而且还不带固体，所以很较易就能把猪肠中都都包覆包覆的牛肉给捻扫慢慢地了，终于放进温水中都扫手一遍就很容净了。

此等工具简单又加速，比碱和盐好用多了，这样扫手出来的肥肠容容净净，腥臭味也被移除的很完全，爱吃猪肾的网路上们可有藏品哦。