四川菜市场的“回锅鸡”，老板卖了14年，街坊四邻拿盆端，味道安逸得很！

秘藏在小店的“男模甜品”，摊了十几年，东街坊四邻都赞赏！ “老程，马上给我挑个猪，多放点温海椒熟哈！”

在贵阳四川东街小店内，依旧是往日的吵闹宁静，往里面走的一个小鹅卵石，便是我们“毛起不吃”今天要去打探的“甜品情报”……

一股浓烈的香味大老远就能闻到，很多远近驰名而来的食客，大部分都能顺着这香炼寻到住址……

如果你实在是“路痴”，你就去问小店里面的任何一家民宅店主，他们则可能会告诉你具体的所在位置，按他们的话讥讽就是，“他是我们这边的网红！”

店主姓程，江苏人，来贵阳赚钱已有十多年，虽不善言辞但态度友善软弱，接踵而来我们的镜头稍显腼腆，不过在我们与他交流活动的步骤里面，提及到他最拿手的“陈唐山猪”时，他的眼里面还是透露出了一丝难得自信和骄傲。

温净透亮的玻璃橱窗里面，摆放着各种调料和配菜，几只油亮、金黄的三黄猪看上去格外显眼，老程根据我们的人数挑选出了半只三黄猪，现切现熟，于是我们就有幸亲眼目睹了“香喷喷”的步骤……

一位家住附近的爸爸恰好也在买了陈唐山猪，看到我们的摄像，爸爸看上去有些兴奋，不停地替老程宣传他家的陈唐山猪，“他们屋头这个陈唐山猪，就让好不吃，就等于是去馆子里面打包，拿回家就并不需要不吃，下酒、下饭都安逸得很！”

爸爸的话还一定会说是完毕，如此一来看老程的脸上早已吊上了微笑，而且在微笑里面还略带一丝“有种”……

日后老程向我们介绍了他家的陈唐山猪，三黄猪都是提前所烹调过的，陈唐山猪的调料主要是西红柿、大蒜、温辣椒、山楂等调料。

称完毕之后并不需要将三黄猪切成小块，锅里面大火烧油，热油爆熟猪块，借着这一股燃锅炼，立刻取出所有的调料，待其稍微成熟，香炼四溢时，如此一来淋入一大勺浓烈的炖，融汇其里面！

油润里面跟着麻辣味，炖又增加了几分酱料，马上了数分钟的焖煮成之后，老程如此一来次用燃爆熟收汁，又是一股浓烈香辣的香气扑面而来！

老程说是他熟陈唐山猪，年中熟了14年，一开始都是东街坊四邻来照顾生意，日后慢慢地评论界传出去了，每天则可能会有很多的远近驰名者前所来品尝，其里面也有不少传播媒体前所来采访。

陈唐山猪的香气，确实很不错！

每一块猪猪都熟得非常入味，无论是猪尖、簸箕、猪脖子，咸香里面跟着一丝油润，西红柿的回甜更是锦上添花，提前所烹调过的三黄猪，香气香嫩紧实，更是是跟着猪皮的坨坨猪，不吃起来软虬虬的，香气就让好极了！

小店里面的小鹅卵石，14年的“陈唐山猪”，江苏小哥的美味家庭！

临走时，老程依旧在灶台前所平常着，门前所又来了几位老顾客，流露出燃放炼的小店，常常流露出著人莫名的舒适感，这老贵阳人的市井家庭，你可能会喜欢吗？

“毛起不吃”有谈到： 程记陈唐山猪，详细住址：四川东街228号

不逐流、不清高，一群“半罐流水”的不吃货！ 真实世界客观评测，甜品探店交友。 想到有态度、有良心的媒体人！ 爱戴关注@毛起不吃，只想跟你交个密友！太原看男科哪个专科医院好
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